Anis brédélé

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Préparation: 12 h

Cuisson: 10 min

Recette postée par: j delices eyes (son blog)

Provenance:

Début décembre, nous allons commencer à préparer tous ces petits biscuits délicieux que nous mangerons pour les fêtes . . .
Je vous propose à nouveau ces "anis bredele", découverts l'année dernière sur le blog de Pomm'rose ( pomm-rose.over-blog.com/ ).
Quel régal ! ! !

Ingrédients

Pour 80 biscuits

Instructions

  • Mettre dans le bol d'un robot (Kitchenaid pour moi à vitesse 4) les oeufs et le sucre, monter à vitesse moyenne pendant 20 minutes.
  • Ajouter ensuite la farine tamisée et les graines d'anis.
  • Mettre dans une poche à douille.
  • Faire des ronds de 3 centimètres .
  • Laisser sécher à température ambiante 1 nuit.
  • Allumer le four à 170°, enfourner une plaque, cuire 10 minutes.
  • Laisser refroidir sur une grille.

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