Crème de thon

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Préparation: 2 h 15 min

Recette postée par: Gaelle . (son blog)

Recette rapide et bien plus légère que les traditionnelles rillettes de thon pour l'apéritif. Elle contient un mélange savoureux d'herbes et d'épices et peut être tartinée sur des toasts ou servie en trempette avec des dips de légumes ou des gressins.

Ingrédients

Pour un bol de crème

Instructions

  • Égoutter le thon.
  • Passer les cornichons au mixeur, puis ajouter les autres ingrédients et mixer à nouveau jusqu'à obtenir une préparation lisse et homogène.
  • Garder au minimum 2 H au réfrigérateur et servir bien frais.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

L'originale de la recette est ici: www.bouledecoton.fr/2009/03/creme-de-t…

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