Instructions
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Battre avec un fouet le lait concentré avec le beurre et le chocolat en poudre.
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Portez au feu très doux , mélangent tout le temps jusqu’à obtenir une pâte épaisse au point d’avoir l’impression qui sa ce décoller du fond de la casserole, (voir photo).
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Retirez et verser sur une table barré de huile, laisser refroidir.
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Faites des petits boules avec vos mains elles aussi barré de huile.
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Placez-les dans les vermicelles de chocolat et déposer dans des moules en papier friser.
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Porter au frais jusqu’au moment de servir.
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Un superbe délice pour les moments des fêtes qui approchent.
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