Cupcake pomme chocolat

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Préparation: 15 min

Cuisson: 20 min

Recette postée par: Lydie LEVAVASSEUR (son blog)

Ingrédients

Pour 18 pièces (selon le plat)

  • 1 pincée de sel

Instructions

  • Faire fondre le beurre dans un bol au micro-ondes quelques seconde. Pendant ce temps, éplucher et rapé la pomme, puis réserver. Allumer le four sur 180°C.
  • Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la canelle, la levure, le sel avec le beurre, puis ajouter les oeufs un à un en remuant énergiquement et enfin la pomme.
  • Mettez aussitôt dans des moules individuels et enfourner pour 20 minutes.
  • (Attention de ne pas prendre de portion indivuduels trop importante ; une cuillère à soupe maximum est suffisante. Remplir les moules aux 3/4)
  • Une fois cuit, laisser refroidir avant de démouller. Une fois prêt, faire fondre le chocolat avec la crème dans une casserole et y tremper les cupcake un à un. Retourner et décorer comme vous le souhaiter

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