Poulet grillé aux poivrons

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Préparation: 15 min

Cuisson: 10 min

Recette postée par: Gweny

C'est un plat léger qui convient très bien durant un régime. Idéal l'été, servi avec des courgettes grillées ou des aubergines.

Ingrédients

Pour 2

Instructions

  • Emincer les escalopes, les réserver.
  • Emincer l'oignon
  • Vider les poivrons et les couper en fines lamelles.
  • Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle.
  • Faire dorer le poulet, puis ajouter l'ail et l'oignon.
  • Ajouter les poivrons, réduire un peu le feu, et laisser cuire jusqu'à caramélisation des poivrons.
  • Saler et poivrer.
  • (Ajouter le sésame à ce moment si vous souhaitez en rajouter)
  • Servir chaud, et dégustez :)

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

Il est aussi possible de rajouter des tagliatelles de courgettes au même moment que les poivrons, ceci fera ainsi un plat complet.

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