Blancs de Volaille aux Amandes

Etoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillère
(0 votes)

0 commentaires

Préparation: 15 min

Cuisson: 15 min

Recette postée par: Tyxia (son blog)

Ingrédients

Pour 4 personnes

Instructions

  • Epluchez et hachez les oignons. Taillez les blancs de volaille en lamelles. Pelez et râpez le gingembre.
  • Dans une poêle, faites blondir les oignons dans l'huile pendant 5 min. Ajoutez l'émincé de volaille, le gingembre et faites cuire pendant 3 min en remuant sans cesse.
  • Versez la crème de soja, les amandes. Salez et poivrez, laissez mijoter pendant 5 min.
  • Servez avec des brocolis ou autre légumes à la vapeur.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

Mon p'tit + : pour donner un petit gout subtil à la sauce j'ai ajouté dans la crème soja 1 goutte d'huile essentielle d'Ylang Ylang, cette huile essentielle fleurie se mariera parfaitement avec la volaille, de plus elle a la propriété de calmer les palpitations cardiaques.Vous pouvez aussi mettre de l'huile essentielle d'orange douce, votre plat sera aussi parfumé.

0 Commentaires

Ajouter un commentaire sur cette recette

Vous avez besoin de vous connecter ou de vous inscrire pour commenter cette recette.
Activity_small Activity_big