Navets boule d'or farcis

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Préparation: 30 min

Cuisson: 30 min

Recette postée par: Gaelle . (son blog)

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 2 gousses d'ail

Instructions

  • Préchauffer le four à thermostat 6 (180°C).
  • Laver et éplucher les navets. Enlever les extrémités (tige et racine).
  • Faire cuire les navets 15 min dans le bouillon de volaille. Egoutter (récupérer le bouillon) et laisser tiédir.
  • Creuser les navets avec une cuillère pour pouvoir ensuite les farcir.
  • Mixer la chair des navets, les gousses d'ail pelées, le concentré de tomate, le parmesan, le sel et le poivre.
  • Disposer les navets dans un plat à four. Verser dessus le bouillon de volaille.
  • Enfourner le plat et laisser cuire 20 à 30 min jusqu'à ce que les légumes soient fondants. Servir chaud.

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