Cookies au nesquik et noix

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Préparation: 10 min

Cuisson: 15 min

Recette postée par: efi

Provenance:

J'ai préparé ces cookies comme cadeaux. J'ai utilisé une boisson chocolat-malt qui s'appelle ovomaltine (ovaltine en anglais), mais souvent je mets du nesquik, ou un autre chocolat en poudre.

Ingrédients

Pour 20 cookies

  • 170g de beurre, à température ambiante
  • 1 cuillère à soupe de miel

Instructions

  • Préchauffer le four à 150 degrés
  • Diluer la poudre de chocolat dans une cuillère d'eau chaude pour obtenir une pâte
  • Battre le beurre et le sucre pour avoir un mélange crémeux
  • Ajouter l'oeuf, le chocolat, le miel et la moitié de la farine et battre bien
  • Ajouter le reste de la farine et les noix. Mélanger bien ensemble (si vous utilisez un robot sur socle, utiliser le crochet)
  • Former des noix de pâte et les poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Aplatir chacune légèrement avec le dos d'une cuillère ou une fourchette et mettre à cuire au four pendant 15 à 20 min

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