Pommes au four
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Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min
Une grande facilité pour un dessert familial et très bon marché.
Ingrédients
Pour 6 personnes
- 6 pommes
- 100 g de sucre en poudre
- 1 à 2 cuillères à soupe de cannelle en poudre
- 30 g de beurre
- 1 verre d'eau
Instructions
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Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Évider les pommes mais ne surtout pas les éplucher.
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Mélanger le sucre et la cannelle par exemple dans une assiette creuse ou dans un bol.
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Disposer les pommes dans un plat à four. Remplir le trou central de chaque pomme avec le mélange sucre/cannelle et le recouvrir d'un petit morceau de beurre. Enfourner en position haute et laisser cuire et dorer environ 30 minutes.
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Enfourner en position haute et laisser cuire et dorer environ 30 minutes.
Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :
On peut servir les pommes au four telles quelles ou accompagnées de crème fraîche, de chantilly ou d'amandes grillées.
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