Apéritif maison aux agrumes

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Préparation: 5 min

Recette postée par: Mariannick

Pour changer de la sempiternelle sangria.

Ingrédients

Pour 15 personnes

  • 1 zeste d'orange (non traitée de préférence)
  • 30 cl d'alcool pour fruits à 40°C (facultatif mais préférable pour une bonne conservation)

Instructions

  • Laver les agrumes. Ôter les zestes avec un couteau économe afin de ne pas prélever la peau blanche qui est amère.
  • Peser le sucre et mesurer la chicorée.
  • Mettre tous les ingrédients dans une jatte ou un grand pichet. Couvrir et laisser macérer 3 jours.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

C'est l'apéro idéal pour les grandes tablées, les petits budgets ou les apéritifs entre copains.

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