Bouchées au Nutella

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Préparation: 10 min

Cuisson: 10 min

Recette postée par: Gaelle . (son blog)

Ces petits fours font un malheur chez les accrocs au Nutella : à la manière des brownies, elles sont denses et fondantes, et riches, très riches en chocolat. Recette trouvée sur le blog de Sandra ( sandrakavital.blogspot.com/2011/02/bou… ).

Ingrédients

Pour 8 à 10 bouchées

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°C (th.6).
  • Faire légèrement tiédir le nutella (inutile si la t° ambiante dépasse les 20°C) pour le rendre plus onctueux.
  • Battre l'oeuf entier, verser dans le nutella et mélanger. Ajouter le cacao pur puis la farine. Mélanger le tout à la spatule, ajouter un peu de lait si la pâte est trop épaisse et ne se mélange pas bien.
  • Répartir la pâte dans des mini-moules à muffins en silicone ou des caissettes en papier.
  • Ecraser les amandes (ou les noisettes) dans un mortier avec un pilon. Parsemer les brisûres sur les bouchées.
  • Enfourner et laisse 10 minutes à peine, pour que les bouchées reste fondantes à coeur.
  • Laisser refroidir avant de servir.

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