Tarte à la tomate

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Préparation: 5 min

Cuisson: 20 min

Elle est simple, rapide, pas cher. Elle est légère et plaît aux petits comme aux grands.

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 1 cas de basilic ciselé (facultatif)

Instructions

  • Préchauffer le four à 210°C.
  • Rincer les tomates puis les couper en rondelles.
  • Garnir un moule avec la pâte.
  • Badigeonner le fond avec la moutarde.
  • Disposer les rondelles par-dessus. Assaisonner.
  • Recourir de fromage râpé, parsemer de basilic frais et enfourner 20 mn environ.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

Je la préfère chaude mais froide c'est bon aussi.

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