Gâteau au fromage blanc, chocolat/coco
(0 votes)
Préparation: 15 min
Cuisson: 50 min
Ingrédients
Pour 8
- 500 gr de fromage blanc à 40%
- 3 oeufs
- 50 gr de farine
- 150 gr de sucre
- 1 CC de levure chimique
- 50 gr Noix de coco râpé et grillé
- 200 gr de chocolat noir
Instructions
-
A) Dans un récipient mélanger la farine et la levure.
-
B) dans un autre saladier blanchir les jaunes d'oeufs et le sucre ajouter l'extrait de coco. Rajouter le fromage blanc, le chocolat fondu mélangez. ensuite rajouter la farine tamisée et mélanger le tout.
-
C) Montez les blancs d'oeuf en neige et rajoutez-les au mélange.
-
D) Verser dans un moule en silicone, parsemer de noix de coco et enfourner 50 minutes à 180°
0 commentaires