Saucisses au vin

Etoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillère
(0 votes)

0 commentaires

Préparation: 5 min

Cuisson: 20 min

Recette postée par: marion

Provenance:

Une bonne recette de placard, prête en 20 min.

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 2 petits verres de vin (blanc ou rouge, peu importe)

Instructions

  • Faire chauffer une cocotte en fonte. Y mettre les saucisses avec l'huile et les faire dorer légèrement sur feu moyen.
  • Ajouter les échalotes et faire cuire une minute ou deux.
  • Ajouter le bouillon, le vin et le parmesan. Couvrir et laisser cuire 15 min. Vérifier que les saucisses soient cuites à l'intérieur, et les sortir de la cocotte. Il doit rester un peu de liquide dans la cocotte.
  • Ajouter une noix de beurre et mélanger rapidement pour obtenir une sauce.
  • Assaisonner et servir.

0 Commentaires

Ajouter un commentaire sur cette recette

Vous avez besoin de vous connecter ou de vous inscrire pour commenter cette recette.
Activity_small Activity_big