Fenouil au four au parmesan

Etoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillère
(0 votes)

0 commentaires

Préparation: 5 min

Cuisson: 25 min

Recette postée par: marion

Provenance:

Un accompagnement pratique pour du poisson. Je fais ces fenouils quand je fais cuire autre chose au four au même temps - un poisson au vin en papillote par exemple.

Ingrédients

Pour 4 personnes (en accompagnement)

Instructions

  • Préchauffer le four à 200 degrés.
  • Couper la base des fenouils et en deux dans le sens de la longueur.
  • Faire cuire 5 min dans de l'eau bouillante. Egoutter.
  • Disposer dans un plat à gratin côté coupé dessus. Disposer par dessus le beurre coupé en petits morceaux. Assaisonner et couvrir avec le parmesan.
  • Mettre à cuire au four pendant 20 min. A la mi-cuisson, arroser les fenouils avec les jus du plat. A la fin, il doit y avoir une croûte dorée.

0 Commentaires

Ajouter un commentaire sur cette recette

Vous avez besoin de vous connecter ou de vous inscrire pour commenter cette recette.
Activity_small Activity_big