Haricots verts et sésame

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Préparation: 2 min

Cuisson: 10 min

Recette postée par: marion

Provenance:

Une version vaguement japonaise des haricots verts

Ingrédients

Pour 4 personnes (en accompagnement)

Instructions

  • Equeuter les haricots verts et les laver. Les faire cuire pendant 6 min dans de l'eau bouillante salée. Egoutter.
  • Faire griller les graines de sésame à sec dans une sauteuse. Quand elles commencent à sauter et à dorer, retirer du feu.
  • Mélanger les haricots verts, graines de sésame, sauce soja et vinaigre de riz ensemble et servir.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

La même garniture (sauce soja, sésame et vinaigre de riz) accompagne bien le brocoli cuit à la vapeur ou des pois gourmands également

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