Tarte epinard

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Préparation: 1 h

Cuisson: 45 min

Recette postée par: cecile rocha (son blog)

Une tarte fondante et legere, avec une salade sa passe tres bien surtout pour les soir d'été!

Ingrédients

Pour 8part

  • 2.epinard(en surgeler c'est tres bien prendre 4 carrés)
5.3oeufs
  • 6.fromage de votre choix(pour moi: gruyére, chevre)

Instructions

  • 1.faire cuire a la vapeur votre pomme de terre et vos epinards,
  • 2.dans un saladier battre les oeufs en omelette,
  • 3.ajoutez la creme, puis le fromage, du sel et le jambon,
  • 4.ajoutez la pomme de terre et les epinards,
  • 5.dans un plat a tarte, mettre la pâte, verset votre melange et mettre au four prechauffer a 190°et verifiez la cuisson de temps en temps, c'est pret quand sa n'est plus du tout liquide!! (veriffiez avec un couteau comme pour un gateau).

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