Nuggets de dinde pané aux corn flakes
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Préparation: 20 min
Cuisson: 10 min
Rien ne vaut un bon nuggets maison!
Ingrédients
Pour 2 personnes
- 2 poignée de corn flakes concassée non sucrée
- 1 œuf
- 1 poignée de farine
sauce :
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise à l'ancienne
- 2 cuillère à soupe de ketchup
- 1 cuillère à café de moutarde forte
Instructions
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Faites cuire vos escalopes à la poêle sans oublier de les saler et poivrez.
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Pendant la cuisson, battre un œuf en omelette, l'assaisonnez.
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Quand vos escalopes sont cuites, les rouler dans la farine, puis les passer dans le jaune d'œuf et les enrober de corn flakes.
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Faire chauffer un cm d'huile dans votre poêle. Les disposez dans la poêle et les faire dorer des deux côtés pendant 5 minutes.
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Pour la sauce: mélanger tous les ingrédients
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