Gâteau crumble aux fruits rouges

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Préparation: 10 min

Cuisson: 30 min

Recette postée par: Joséphine Ducatteau (son blog)

Gâteau au bon goût de crumble qui s'accorde à merveille avec les fruits rouges

Ingrédients

Pour 3/4 personnes

Ingrédients (pour 3/4 personnes) :

  • 125 gr de beurre à température ambiante

Instructions

  • Préchauffez le four th.6 (180° C).
  • Dans un saladier, mélangez le beurre avec le sucre, la farine, les amandes et le jaune d’œuf jusqu’à l’obtention d’une pâte.
  • Etalez-la sur les fruits rouges préalablement mis dans un grand plat ou dans plusieurs petits plats.
  • Saupoudrez de sucre vanillé.
  • Placez le crumble dans le four une trentaine de minutes, le gâteau crumble doit être doré.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

Vous pouvez remplacer les fruits rouges par des poires ou des pommes !

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