Gâteau crumble aux fruits rouges
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Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min
Gâteau au bon goût de crumble qui s'accorde à merveille avec les fruits rouges
Ingrédients
Pour 3/4 personnes
Ingrédients (pour 3/4 personnes) :
- 150 gr de fruits rouges (congelés ou pas)
- 100 gr de sucre en poudre
- 100 gr de farine
- 125 gr de beurre à température ambiante
- 20 gr d'amandes en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
Instructions
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Préchauffez le four th.6 (180° C).
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Dans un saladier, mélangez le beurre avec le sucre, la farine, les amandes et le jaune d’œuf jusqu’à l’obtention d’une pâte.
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Etalez-la sur les fruits rouges préalablement mis dans un grand plat ou dans plusieurs petits plats.
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Saupoudrez de sucre vanillé.
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Placez le crumble dans le four une trentaine de minutes, le gâteau crumble doit être doré.
Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :
Vous pouvez remplacer les fruits rouges par des poires ou des pommes !
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