Cookies moelleux aux amandes et au chocolat

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Préparation: 20 min

Cuisson: 10 min

Recette postée par: Joséphine Ducatteau (son blog)

Voici le meilleure recette de cookies ! 100 % moelleux !

Ingrédients

Pour 1 fournée de cookies

  • 1 pincée de sel

Instructions

  • Dans un saladier fouetter le beurre fondu avec le sucre, ajouter l'œuf, la farine la levure, la poudre d'amande le sel et les pépites de chocolat.
  • Bien mélanger à la cuillère.
  • Former ensuite des boulettes de pâte (si cela colle humidifier les mains conseille Julie)
  • Les déposer sur une plaque graissée ou recouverte de papier sulfurisé.
  • Faire cuire à 200° (four préchauffé) pendant une dizaine de minutes.
  • Les biscuits sont encore un peu mous mais cuits à la sortie.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

Pour le goûter c'est super !

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