Crevettes épicées

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Préparation: 5 min

Cuisson: 5 min

Recette postée par: marion

Ingrédients

Pour 4 personnes en entrée

  • 1/2 cuillère à café de paprika piquant
  • 1 cuillère à soupe d'huile

Instructions

  • Piler ensemble le poivre, sel, cardamone et paprika.
  • Fouetter le blanc d'oeuf rapidement jusqu'à ce qu'il mousse, mais pas en meringue.
  • Tremper les crevettes dans le blanc d'oeuf et ensuite les rouler dans le mélange d'épices.
  • Faire chauffer l'huile dans une sauteuse et faire frire les crevettes pendant 5 min environ, jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Servir.

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