Roulée à la Pêche – dans Le Cooking Chef

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Préparation: 10 min

Cuisson: 20 min

Recette postée par: Beth (son blog)

Provenance:

Ingrédients

Pour 8

Ingrédients :

Instructions

  • Préparation :
  • Préchauffer le four a 180°C.
  • Battre le jaunes avec le sucre j’ai fait dans le robot.
  • Battre les blancs en neige.
  • Additionner aux jaunes les blancs en neige et en suite la farine, battre tout de nouveau pendant quelques minutes.
  • Portez au four à cuire 20 minutes.
  • Retirez, démoulez sur un chiffon saupoudré de sucre, barrez avec la confiture de pêche et enroulez délicatement, laisser reposer dans le chiffon 10 minutes.
  • Déroulez et placez le roulé dans un plat rectangulaire.
  • Décorez à votre goût, et gardez au frais jusqu’au moment de servir.
  • Bon Appétit !

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