Madeleines aux framboises et leurs petites coques en chocolat...

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Préparation: 15 min

Cuisson: 15 min

Recette postée par: Cooking Lili (son blog)

Ingrédients

Pour 15 pieces

Pour les madeleines:

Pour les coques:

Instructions

  • Pour les madeleines:
  • Préchauffez le four à 220°C.
  • Dans un bol, mélangez bien la farine et la levure.
  • Dans un saladier, cassez les oeufs, versez le sucre et fouettez pendant 3 minutes afin de bien faire mousser.
  • Ajoutez le mélange farine levure avec la crème liquide et le beurre.
  • Incorporez les framboises à la pâte. Remplissez les moules à madeleines aux 2/3.
  • Mettre au four pendant 5 minutes à 220°C puis baissez la température à 200°C et laissez cuire 10 minutes.
  • Démoulez et laissez refroidir....
  • Pour les coques en chocolat:
  • Faites chauffer le chocolat au bain marie.
  • Badigeonnez à l'aide d'un pinceau les moules en silicone de chocolat puis mettre au frais pour 15 minutes.
  • Sortir les moules, recommencez l'opération puis déposez les madeleines refroidies dans les moules sur le chocolat.
  • Laissez bien refroidir puis mettre au frais 20minutes afin que le chocolat prenne.
  • Démoulez les madeleines puis dégustez... :p

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