Lapin curcuma olives champignons sans gluten

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Préparation: 5 min

Cuisson: 30 min

Recette postée par: rorodu63

Me revoilà avec une recette de lapin , ici je vous donne la recette que j'ai faite ce midi !
d'habitude je fais cette recette avec des champignons surgelés , comme je n'en avais pas j'ai mis 1 grosse boite !

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 1 cuillère à café de curcuma (safran Bourbon)

Instructions

  • Faites revenir l'oignon haché dans l'huile ,une fois doré versez y le lapin découpé puis mélangez .
  • salez poivrez puis ajouter le vin ,la Maïzena ,la moutarde,le curcuma , le cube, les olives , les champignons avec leur eau mélangez de nouveau .
  • laissez mijoter à feu moyen pendant 30 minutes .
  • servir avec du riz à la créole ,des pâtes ...

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