Brochettes de poulet marinées au curry

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Préparation: 1 h 30 min

Cuisson: 10 min

Recette postée par: Françoise Vangelder (son blog)

Ingrédients

Pour 4 personnes

Instructions

  • Placez tous les ingrédients dans un plat. Mélangez le tout de façon à avoir un liquide homogène.
  • Découpez les blancs de poulet en gros dés et placez-les dans la marinade. Imbibez-en tous les dés de poulet.
  • Filmez le plat et placez-le au réfrigérateur pour une heure au moins.
  • Coupez l'oignon en gros morceaux.
  • Lavez et épépinez le poivron rouge. Coupez-en des gros morceaux.
  • Placez les morceaux de poulet sur des pics à brochettes avec les morceaux d'oignon et de poivron. Cuisez le tout soit au barbecue soit au gril.
  • A servir avec du riz ou des pommes de terre en chemise...

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