Plain Rolls à l'italienne

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Préparation: 10 min

Les Plain Rolls sont des petits pains anglais que Regent's Park commercialise, ils sont fabuleux. Puis que ceux sont des pains Anglais mangés en France autant les cuisiner à l'italienne pour leurs donner un côté Européen!!!

Ingrédients

Pour 4

Instructions

  • Passer chaque moitié de plain rolls au grille pain comme indiqué sur l'emballage.
  • A la sortie, badigeonner les chapeau d'un peu d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau ou d'un vaporisateur.
  • Laver les tomates et les couper en rondelles.
  • Tailler la mozzarella en tranches.
  • Tartiner les fond de pesto.
  • Déposer dessus une tranche de jambon cru, une ou deux rondelles de tomate, poivrer.
  • Recouvrir de mozzarella et terminer par la roquette.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

Pour un sandwich encore meilleur, utiliser de la mozzarella di buffala.

Essayer aussi d'autre bases comme le pesto rosso mélangé à de la ricotta ou du caviar d'aubergine, de la tapenade,un confit d'oignons...

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