Bouillon citronné de champignons et ses boulettes de viande

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Préparation: 30 min

Cuisson: 30 min

Recette postée par: Miss Souba (son blog)

Ingrédients

Instructions

  • Emincé l’oignon et mettre dans une casserole avec les champignons surgelés, qui vont tendre leurs eaux au fur et a mesure. Ajouter le bioflan et laisser mijoter
  • Pendant ce temps confectionner les boulettes de viandes: viande, jambon et épices (et autres ingrédients de votre choix) et les ajouter au bouillon.
  • Laisser mijoter pendant 30mn.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

Ma note dukanienne: un bon gout de citron mélanger aux épices des boulettes ^^ Si vous n’aimez pas en bouillon, possibilité de reduire le bouillon pour avoir une sauce épaissie pour le reste de la famille, vous pourrez ainsi saucer votre riz complet si vous etes en conso, sinon se consomme très bien telquel

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