Salade de champignons de Paris crus, crème et ciboulette

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Préparation: 5 min

Recette postée par: Papilles-on-off (son blog)

Une recette que je réalise souvent et que je n’avais jamais publiée : la salade aux champignons de Paris crus, crème et ciboulette. Elle est fraîche, gourmande et tellement simple ! Je ne m’en passerai plus …


Instructions

  • Oter les pieds des champignons et les laver.
  • Les émincer finement et les placer dans un saladier.
  • Ajouter le citron, la crème, le sel, et le poivre.
  • Terminer par la ciboulette émincée.
  • Mettre le tout au frais pour que la sauce « cuise » un peu les champignons.

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