Salade de champignons de Paris crus, crème et ciboulette
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Préparation: 5 min
Une recette que je réalise souvent et que je n’avais jamais publiée : la salade aux champignons de Paris crus, crème et ciboulette. Elle est fraîche, gourmande et tellement simple ! Je ne m’en passerai plus …
Source: papilles-on-off.blogspot.com/
Instructions
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Oter les pieds des champignons et les laver.
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Les émincer finement et les placer dans un saladier.
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Ajouter le citron, la crème, le sel, et le poivre.
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Terminer par la ciboulette émincée.
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Mettre le tout au frais pour que la sauce « cuise » un peu les champignons.
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