Tartines chaudes de crabe
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Préparation: 5 min
Cuisson: 10 min
On peut faire des grosses tartines et les servir avec une salade pour le déjeuner, ou alors des mini tartines pour l'apéritif - comme des crostinis chaudss. L'idée de faire chauffer une tartine avec de la mayo est étrange mais marche très bien. Pour le pain, j'aime beaucoup le pain poilâne ou du bon pain de campagne pour cette tartine.
Ingrédients
Pour 8 personnes en apéritif, 4 personnes en entrée
- 100g de chair de crabe blanche
- 100g de fromage à tartiner
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à café de sauce soja
- 15g de chapelure
- Des tranches de pain coupées assez finement
Instructions
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Préchauffer le four à 170 degrés.
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Mélanger la mayo et le fromage, ajouter la chair de crabe, chapelure et sauce soja. Mélanger bien.
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Etaler sur les tranches de pain et placer sur une plaque allant au four. Mettre à cuire au four pendant 10 min.
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