Gratin léger de courgettes et tomates

Etoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillère
(0 votes)

0 commentaires

Préparation: 5 min

Cuisson: 30 min

Recette postée par: marion

Un gratin d'été, sans crème et beurre, qui fait bien ressortir les saveurs des bonnes courgettes et tomates de saison.

Ingrédients

  • 500g de courgettes, équeutées et coupées en fines rondelles
  • 2 cuillères à soupe de pesto
  • 400g de tomates bien mûres, coupées en rondelles
  • 1 pincée de piment rouge en poudre

Instructions

  • Préchauffer le four à 220 degrés.
  • Mélanger les rondelles de courgettes avec le pesto.
  • Disposer des rangées de courgettes et tomates dans un plat à gratin en une couche, comme des écailles de poisson.
  • Mélanger chapelure, fromage et piment et couvrir les légumes avec ce mélange. Verser un bon filet d'huile d'olive par dessus.
  • Mettre à cuire au four pendant 30 min, jusqu'à obtention d'une croûte dorée.

0 Commentaires

Ajouter un commentaire sur cette recette

Vous avez besoin de vous connecter ou de vous inscrire pour commenter cette recette.
Activity_small Activity_big