Quiche aux poireaux

Etoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillère
(1 vote)

0 commentaires

Préparation: 20 min

Cuisson: 50 min

Recette postée par: Hikari Hikari (son blog)

Provenance:

Recette personnelle, trouvable ici :
mangezvegan.wordpress.com/2011/05/19/q…

Ingrédients

Pour 6 personnes

Instructions

  • Laver et couper le poireau en morceaux.
  • Mettre tout ça dans une casserole d’eau et faire cuire pendant 15 min.
  • Égoutter les morceaux de poireaux avec un couvercle.
  • Dans la casserole, ajouter le lait végétal, la fécule de pomme de terre, le sel et poivre.
  • Cuire de nouveau pendant quelques minutes le temps que la crème prenne en mélangeant.
  • Étaler la pâte feuilletée dans un moule avec le papier sulfurisé
  • Couper le tofu en dés et déposer au fond du moule.
  • Garnir la pâte avec la préparation.
  • Mettre au four la quiche pendant 30 min à 210°c (thermostat 7).
  • Bon appétit !

0 Commentaires

Ajouter un commentaire sur cette recette

Vous avez besoin de vous connecter ou de vous inscrire pour commenter cette recette.
Activity_small Activity_big