Soupe de melon vanillée au thermomix ou sans

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Préparation: 10 min

Recette postée par: Papilles-on-off (son blog)

Pour terminer un repas ou pour le goûter, j'ai pour vous une super soupe de melon vanillée à la menthe (au thermomix ou sans). Du fruit, un soupçon de sucre vanillé et de la menthe pour relever le tout et c'est le paradis !


Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 400g de melon bien frais (1 beau melon)

Instructions

  • Au thermomix
  • "Eplucher" le melon. Le couper en cubes. En prélever quelques uns pour la déco. Réserver. Placer le reste de la chair dans le bol avec le sucre vanillé et la menthe. Mixer 10s, vit 10. Servir en décorant des restes de melon réservés.
  • Sans le thermomix
  • Utiliser un bon mixeur !

1 Commentaire


Marie Bellemère

28 sept 2016 à 12h15

Excellent

Etant un grand fan de melon, j'ai adoré.

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