Pudding d'été

Instructions

• Préparer la gelée comme indiquée sur le pâquet.

• Verser dans 4 bols et mettre au frigo à prendre.

• Faire chauffer le lait dans une casserole.

• Mélanger le sucre et le maÎzena ensemble et ajouter un peu de lait. Mélanger pour obtenir une pâte lisse.

• Ajouter au lait chaud et faire mijoter, en fouettant, jusqu'à obtention d'une crème épaisse. Ajouter la vanille et mélanger un dernier coup. Laisser refroidir.

• Quand la gelée est ferme, verser dessus la crème froide et remettre au frigo.

• On peut garnir avec des biscuits boudoirs.