Pudding d'été

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Préparation: 10 min

Cuisson: 30 min

Recette postée par: efi

Provenance:

Un dessert facile et bien frais pour l'été

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 3 cuillères à soupe de sucre

Instructions

  • Préparer la gelée comme indiquée sur le pâquet.
  • Verser dans 4 bols et mettre au frigo à prendre.
  • Faire chauffer le lait dans une casserole.
  • Mélanger le sucre et le maÎzena ensemble et ajouter un peu de lait. Mélanger pour obtenir une pâte lisse.
  • Ajouter au lait chaud et faire mijoter, en fouettant, jusqu'à obtention d'une crème épaisse. Ajouter la vanille et mélanger un dernier coup. Laisser refroidir.
  • Quand la gelée est ferme, verser dessus la crème froide et remettre au frigo.
  • On peut garnir avec des biscuits boudoirs.

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