Délice des milles et une nuits

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Préparation: 15 min

Cuisson: 10 min

Recette postée par: Amina Bouraoui (son blog)

Provenance:

En ce mois de Ramadan je propose une douceur, facile à faire, succulente à déguster.

Ingrédients

Pour 4-6

Ingrédients pour les miettes :

Autres ingrédients :

Instructions

  • Préchauffer le four à 180 ° (Th 6).
  • Travailler la farine et le beurre mou avec les doigts jusqu'à obtenir la consistance de sable.
  • Ajouter les autres ingrédients et mélanger.
  • Mouiller avec l'eau de rose.
  • Ajouter le miel et bien mélanger.
  • Dans un plat beurré allant au four, disposer deux feuilles de brick l'une sur l'autre.
  • Faire fondre le beurre.
  • Faire sécher au four 2 feuilles de brick et les émietter au fond du plat.
  • Mouiller avec la moitié du beurre fondu.
  • Étaler la farce au dessus des feuilles de brick, bien tasser, et ajouter les deux dernières feuilles de brick sur le dessus.
  • Mouiller au pinceau avec le reste du beurre fondu.
  • Enfourner pendant 10 minutes maximum. Voilà c'est prêt, j'espère que ça vous plaira.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

Idéal avec un thé vert!

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