Papillotes de pèches et figues, ou autres fruits

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Préparation: 5 min

Cuisson: 15 min

Recette postée par: marion

Provenance:

Une recette qu'on peut varier selon les fruits qu'on a chez nous. Simple et original. Un accompagnement parfait pour de la bonne glace.

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 4 cuillères à café de miel

Instructions

  • Préchauffer le four à 190 degrés. Eplucher les pêches et couper en segments. Rincer les figues rapidement et couper en quartiers.
  • Préparer 4 carrées de papier alu ou de papier sulfurisé. Sur chacun poser 2 moitiés de figues et quelques segments de pêches.
  • Arroser avec le jus de citron et un peu de miel et saupoudrer de cannelle. Renfermer les papillottes en portefeuille, en laissant de l'air à l'intérieur. Enfourner pendant 15 min environ.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

D'autres combinaisons de fruits qui marchent bien:

  • pêches, mûres et vanille
  • poires et cannelle
  • pommes, cannelle
  • brugnons et framboises
  • abricots, pêches et framboises
etc.

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