Crevettes au four avec sauce citronnée
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 400g de crevettes ou gambas cuites et épluchées
- 100g de beurre
- 2 gousses d'ail
- Le jus d'un à 2 citrons
- 1/2 bouquet de persil plat
Instructions
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Préchauffer le four à 180 degrés.
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Rincer et sécher les crevettes et les poser dans un plat allant au four.
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Mixer ensemble l'ail que vous aurez épluché, persil, beurre et jus de citron. Verser le mélange sur les crevettes.
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Mettre à cuire au four pendant 10 à 20 min (selon la taille des crevettes et si elles étaient surgelées ou pas).
Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :
Servir avec une bonne salade ou une tranche de pain de campagne grillé
On peut utiliser également des crevettes pas cuites.
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