Riz sauté au poulet et au curry

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Préparation: 5 min

Cuisson: 30 min

Recette postée par: Papilles-on-off (son blog)

Un coup de coeur : le riz sauté au poulet et au curry, doucement radouci par des raisins secs et des amandes. Aucun doute, il mérite un 10/10 !


Ingrédients

Pour 2

Instructions

  • Couper le poulet en morceaux et le faire dorer dans l’huile d’olive.
  • Une fois coloré, lui ajouter l’oignon émincé. Cuire quelques minutes.
  • Mettre le riz et l’enrober.
  • Enfin, ajouter l’eau + kubor, le curry et les raisins.
  • Cuire jusqu’à absorption totale du liquide (15/20mn).
  • Parsemer d’amandes effilées dorées au four et de persil.

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