Côtes de porc avec blettes

Etoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillère
(0 votes)

0 commentaires

Préparation: 5 min

Cuisson: 25 min

Recette postée par: marion

Un plat familial qui se fait entièrement au four, en 25 min. On met les blettes, on ajoute les côtes de porc, on met au four, et c'est prêt!

Ingrédients

Pour 2 personnes

Instructions

  • Préchauffer le four à 220 degrés.
  • Couper le pied des blettes. Les laver, secouer un peu pour retirer l'excèdent d'eau, mais ne pas les sécher. Hacher en rubans larges de 1cm. Mettre dans un plat à gratin. Ajouter une cuillère à soupe d'huile d'olive et mélanger.
  • Piler ensemble l'ail et les anchois pour obtenir une pâte. Tartiner une face de chaque côte de porc avec la pâte. Les poser sur les blettes, côté tartiné dessous. Arroser avec 1 filet d'huile d'olive, saler et poivrer.
  • Mettre à cuire au four pendant 20 à 25 min, jusqu'à ce que le porc soit cuit. Couvrir avec du papier alu et laisser reposer 5 min avant de servir.

0 Commentaires

Ajouter un commentaire sur cette recette

Vous avez besoin de vous connecter ou de vous inscrire pour commenter cette recette.
Activity_small Activity_big