Riz crémeux au saumon fumé (au thermomix ou sans)

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Préparation: 5 min

Cuisson: 20 min

Recette postée par: Papilles-on-off (son blog)

Une recette de faignante ... Un riz crémeux au saumon fumé ! Je l'ai réalisé au thermomix pour pouvoir vaquer tranquillement à d'autres occupations mais j'aime aussi le faire de façon traditionnelle... Je vous mets les deux versions.


Ingrédients

Pour 2

Instructions

  • Au thermomix
  • Placer les ingrédients dans l'ordre dans le bol. Programmer 15mn, 100, mijotage, FSI. Au bip, il ne doit plus rester beaucoup d'eau ; en rajouter 20cl et reprogrammer 5mn, 100, mijotage, FSI.
  • Sans thermomix
  • Cuire le riz à part. En parallèle, placer dans une casserole le saumon, la crème, le sel, le poivre, le citron et l'aneth. Cuire tout doucement ... Mélanger le tout.

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