Bouchées d'abricots au bleu et aux amandes

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Préparation: 10 min

Recette postée par: La Cuillère

Provenance:

Confectionner des petites bouchées est une solution simple, rapide mais suffisamment élégante pour des buffets et apéros dinatoires. On peut farcir des fruits secs de fromages frais. Des tucs, ou d'autres crackers, peuvent servir de base pour bon nombre de choses, que ce soit du saumon et du fromage frais ou du jambon cru et mozzarelle. Si vous limitez le nombre d'ingrédients, vous limiterez également le temps de préparation requis.


Source: (c) 2010, Emma Christensen. Distribué par Tribune Media Services, Inc.

Ingrédients

Pour 30 pieces

  • 100g de bleu à température ambiante

Instructions

  • A l'aide d'une petite cuillère, prendre une boule de fromage bleu de la taille d'une bille et la poser sur l'abricot. Poser une amande par dessus. Disposer sur une assiette et servir.

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