Pommes de terre vapeur à la crème et au persil (thermomix ou sans)

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Préparation: 5 min

Cuisson: 40 min

Recette postée par: Papilles-on-off (son blog)

Pas de quoi casser trois pattes à un canard avec cette recette de pommes de terre vapeur à la crème et au persil (thermomix ou sans) mais je l'aime bien ! Et puis, après tout, elle peut vous donner des idées pour un soir où vous avez du mal à improviser :D


Ingrédients

Pour 2

  • Eau et kubor pour la cuisson vapeur au thermomix

Instructions

  • Faire cuire les pdt à la vapeur : j’ai utilisé mon thermomix… 500g d’eau dans le bol, avec un cube de kubor, les pommes de terre dans le varoma et on y va pour 30mn, varoma, vit1.
  • Couper les pdt en cubes sans les écraser.
  • Les placer dans une casserole avec la crème, le persil, le sel et le poivre.
  • Laisser épaissir une dizaine de minutes.

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