Quenelles en friteuse

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Préparation: 5 min

Cuisson: 5 min

Recette postée par: joelle rault (son blog)

Çà ressemble a des p'tits beignets ; on les trempe ensuite dans du ketchup, de la mayo, de la moutarde ou autre !!!...

Ingrédients

Pour Pour environ 50 bouchées

  • 2 paquets de grosses quenelles (çà marche aussi avec des petites...)
sauces diverses ( pour faire trempette )

Instructions

  • Couper en 5 ou 6 rondelles chaque quenelles...
  • Les faire cuire dans l'huile bien chaude, sans trop tasser car çà gonfle !
  • Surveiller la cuisson çà va très vite.. environ 5mn...
  • Et voilà ! croustillantes à l'extérieur, moelleuses à l'intérieur !

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

Vite fait, à grignoter à l'apéro ou pour un repas d'enfants,

ou avec une salade verte pour un dîner rapidos

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