Soupe aux choux

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Préparation: 20 min

Cuisson: 40 min

Recette postée par: alsacotine (son blog)

Provenance:


Source: Cocci-Cuisine

Ingrédients

Pour 6

Instructions

  • Coupez les légumes en petits ou moyens morceaux et les couvrir d`eau.
  • Assaisonnez de sel, poivre, curry et persil. Faites bouillir pendant 10 minutes.
  • Réduisez et continuez jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

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