Tortillas Mexicaines sans gluten

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Préparation: 10 min

Cuisson: 6 min

Recette postée par: rorodu63

Provenance:

Je me suis lancé dans la préparation de tortillas mexicaines apres avoir trouvé à mon magasin bio des galettes toutes prêtes par lot de 2 de la marque Shär ! si vous preferer du tout maison vous trouverez la recette des galettes sur cette page : www.gourmandines.fr/recette-tortillas-… .
pour la garniture j'ai fais au feeling ! pas mauvaises!
le problème c'est le pliage , pas moyen d'enrouler ces galettes pas tres souple j'ai donc plié en 2 !

Ingrédients

Pour 2 galettes

pour la garniture

  • 1 pointe de cuillère à café de curcuma

Instructions

  • faites revenir votre oignon
  • ajoutez les morceaux de dindes fins
  • ajoutez le poivron puis faites revenir 2 à 3 minutes
  • salez poivrez puis ajouter le paprika , l'origan et enfin la boite de sauce tomate
  • mélangez bien le tout , laissez mijoter 2/3 minutes encore puis ajouter la poignée de fromage , mélangez de nouveau pour laisser fondre le fromage , puis arrêtez la cuisson , c'est prêt!
  • réchauffez vos galettes dans l'emballage quelques secondes au micro onde et garnissez les avec la préparation !
  • dégustez aussitôt !
  • bon appétit !

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