Clafoutis aux pommes et à la châtaigne.

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Préparation: 30 min

Cuisson: 40 min

Recette postée par: Cita bo (son blog)

Provenance:

Une version différente du traditionnel clafoutis aux pommes incluant de la farine de châtaigne...........

Ingrédients

Pour 6 personnes.

  • 1/4 de litre de lait,
  • 1/4 de cuillère à soupe de cannelle (facultatif)

Instructions

  • Dans un plat allant au four préalablement huilé ,disposer les lamelles de pommes préalablement épluchées.
  • Répartir sur le dessus le sachet de sucre vanillé et la cannelle (dernière en option).
  • Dans un cul de poule,mélanger les farines, les oeufs, le sucre et le lait et verser sur les pommes.
  • Enfourner à 80°C pendant 40 min environ.
  • Bon appétit.

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