Clafoutis salé ou cheesecake médtierranéen

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Préparation: 10 min

Cuisson: 40 min

Recette postée par: Papilles-on-off (son blog)

Ce n'est plus la saison des pique-nique mais la recette peut servir pour le printemps prochain... Un beau clafoutis salé ou cheesecake méditerranéen aux goûts de courgette, poivron et olives.


Ingrédients

Pour Pour 8 personnes (1 plat à tarte)

Instructions

  • Préchauffer le four à 180.
  • Préparer un moule à tarte : y disposer la chapelure.
  • Dans un saladier, fouetter les fromages ensemble avant de leur ajouter la maizena et les oeufs.
  • Préparer les légumes en les nettoyant et découpant. Les ajouter aux fromages.
  • Terminer par le sel, le poivre et le basilic.
  • Verser par-dessus la chapelure.
  • Enfourner pour 40mn.

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