Tarte fine aux figues et crème d'amandes...

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Préparation: 1 h

Cuisson: 25 min

Recette postée par: Soliles (son blog)

Ingrédients

Pour 2 personnes

de la dorure

Instructions

  • Abaisser la pâte sur une épaisseur d'environ 3 à 4 mm. Découper en vous aidant d'un cercle à pâtisserie un rond de 16 cm de diamètre.
  • A l'aide d'un pinceau, lustrer les bords de l'abaisse de pâte avec la dorure.
  • A l'aide d'une spatule, masquer l'abaisse de pâte avec la crème d'amandes sur une épaisseur d'un demi cm et sur un diamètre de 12 cm
  • Préchauffer le four à 180°.
  • Tailler les figues en quartiers relativement fins. Dresser les quartiers de figues en rosace.
  • Saupoudrer de sucre glace et enfourner pendant 20 à 25 mm.
  • Pour la recette en images et pas à pas, c'est à cette adresse : lesotlylaisse.over-blog.com/article-ta…

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