Potage aux oignons et flocons d'avoine

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Préparation: 15 min

Cuisson: 10 min

Recette postée par: alsacotine (son blog)


Source: Cocci-Cuisine

Ingrédients

Pour 4

Instructions

  • Émincer finement les oignons et les faire revenir doucement, avant coloration y ajouter les flocons d'avoine. Faire dorer en remuant.
  • Ajouter 1L d'eau, sel, poivre et la tablette de bouillon.
  • Laisse cuire 10mn à petit feu, les flocons doivent bien gonfler.
  • Ajouter la crème avant de servir, on peut parsemer de cerfeuil ou de persil.

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