Fondue de poireaux au thermomix
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Préparation: 5 min
Cuisson: 15 min
J'avoue qu'en ce moment le thermomix carbure aux légumes.. Soupe ou autre fondue de poireaux sont à l'honneur (oui, je vous avais promis des recettes lights... nous y sommes!). Et pour les non thermomixeuses, je vous laisse des liens vers mes précédentes recettes de fondue : traditionnelle, aux champignons et aux raisins secs et au thym !
Source: papilles-on-off.blogspot.com/
Ingrédients
Pour 1
- 2 blancs de poireaux (200/250g)
- 15g de beurre
- 2 càs de crème semi-épaisse
- 1/2 gobelet d'eau
Instructions
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Laver les poireaux et les découper en rondelles.
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Les placer dans le bol avec le beurre pour 3mn, varoma, vit 2.
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Ajouter l'eau et programmer 12mn, varoma, vit2, FSI.
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C'est quasiment prêt : il ne vous reste plus qu'à rajouter (hors du bol ou pas!) la crème et l'assaisonnement.
1 Commentaire
11 janv 2017 à 12h26
MAIGRE PITANCE
Bonjour,
Je viens de terminer la fondue de poireaux mais j'ai trouvé qu'il n'y avait pas assez de poireaux ; heureusement que j'ai eu la bonne idée ce midi d'ajouter des pommes de terre au Varoma pour ma fille et moi sinon nous n'aurions rien mangé... lol
Bon appétit.
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De DANA