Fondue de poireaux au thermomix





1 commentaire (lire)
Préparation: 5 min
Cuisson: 15 min
J'avoue qu'en ce moment le thermomix carbure aux légumes.. Soupe ou autre fondue de poireaux sont à l'honneur (oui, je vous avais promis des recettes lights... nous y sommes!). Et pour les non thermomixeuses, je vous laisse des liens vers mes précédentes recettes de fondue : traditionnelle, aux champignons et aux raisins secs et au thym !
Source: papilles-on-off.blogspot.com/
Ingrédients
Pour 1
- 2 blancs de poireaux (200/250g)
- 15g de beurre
- 2 càs de crème semi-épaisse
- 1/2 gobelet d'eau
Instructions
-
Laver les poireaux et les découper en rondelles.
-
Les placer dans le bol avec le beurre pour 3mn, varoma, vit 2.
-
Ajouter l'eau et programmer 12mn, varoma, vit2, FSI.
-
C'est quasiment prêt : il ne vous reste plus qu'à rajouter (hors du bol ou pas!) la crème et l'assaisonnement.
1 Commentaire

11 janv 2017 à 12h26
MAIGRE PITANCE
Bonjour,
Je viens de terminer la fondue de poireaux mais j'ai trouvé qu'il n'y avait pas assez de poireaux ; heureusement que j'ai eu la bonne idée ce midi d'ajouter des pommes de terre au Varoma pour ma fille et moi sinon nous n'aurions rien mangé... lol
Bon appétit.
Commentaire jugé utile par 0 de 0 personnes
De DANA