Gratin de pommes de terre, potiron, carottes et raisins secs

Etoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillère
(0 votes)

0 commentaires

Préparation: 15 min

Cuisson: 30 min

Recette postée par: Papilles-on-off (son blog)

J'avais une courge à finir... Des carottes aussi... Et toujours des kilos de grossesse à perdre (oui, je sais, ça ne fait qu'un mois mais bon...) ! J'avais repéré (il y a un an déjà) ce gratin de pommes de terre, potiron, carottes et raisins secs. C'était l'occasion rêvée pour me lancer !


Ingrédients

Pour 1

  • 1 tranche de potiron (environ 100g)

Instructions

  • Préchauffer le four à 210.
  • Dans une casserole, faire revenir un peu de beurre. Y déposer les rondelles de carotte, du sel, du poivre, du curry ainsi que les raisins secs. Faire revenir cinq minutes environ.
  • Pendant ce temps, couper la pomme de terre et le potiron respectivement en rondelles et cubes. Réserver.
  • Dans un bol, mélanger la crème et le lait avec du sel et du poivre. Réserver encore.
  • Dans un plat à gratin, disposer les carottes. Mettre par-dessus les pdt et potiron. Terminer par le mélange crémeux.
  • Enfourner pour 30mn.

0 Commentaires

Ajouter un commentaire sur cette recette

Vous avez besoin de vous connecter ou de vous inscrire pour commenter cette recette.
Activity_small Activity_big